寒さが厳しくなる《冬》の季節 白菜 ⇒ カリウムやビタミンC・食物繊維が豊富 漬物にする →ビタミンCやミネラルを効果的に摂取 &乳酸菌などが腸の働きを助けてくれる ダイコン ⇒ 葉の部分 →β – カロテン・ビタミンC・ミネラル豊富 実の部分 →胃腸の働きを助か…

冬に向けた実りの季節《秋》 にんじん ⇒ β – カロテンが豊富 酢やレモン汁と一緒に料理するのがオススメ レンコン ⇒ 食物繊維が豊富 胃の粘膜の保護・細胞を活性化する働き 抗酸化作用 里芋 ⇒ ミネラル豊富 脳の活性化させる働き 比較的低カロリーなので、体…

照りつける日差しが厳しい《夏》 トマト ⇒ 抗酸化作用・アンチエイジングに効果的！ トマト１個で成人が1日に必要とするビタミンCの半量が摂取できてしまう。 体を冷やす作用あり スイカ ⇒ 水分・ビタミン・ミネラルが豊富で利尿作用あり、体も冷やしてくれ…